而这些大产区则有它基本的特色,如香槟区产气泡酒,阿尔萨斯产干白比较著名,勃艮第生产黑皮诺红和霞多丽白...。所以大区AOC只能向我们透明一些基本的情况,那就是...
AOC是法国葡萄酒的最高荣誉,它的法文原意是“原产地命名控制”,标志了葡萄酒的产地范围越小,品质越显珍贵。法国葡萄酒的命名习惯独特,除了阿尔萨斯地区,大多...
滨州医学院葡萄酒学院成立于2014年,学院坐落在拥有亚洲唯一的“国际葡萄与葡萄酒城”和“世界七大葡萄海岸之一”称...
阿尔萨斯Alsace位于法国东北部紧靠莱茵河的Vosges山麓,长100多公里,宽1至5公里,是阿尔萨斯葡萄酒产区。面积约一万三...
中级庄如Chateau Camensac和Cru Bourgeois,经历了争议和变迁,但始终代表了质量的保证。勃艮第和苏玳产区的分级,对葡萄园的严格要求,为每一款葡萄酒赋予了独特...
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1、新世界产区 一般来说,旧世界的葡萄酒比较严谨和保守,新世界的葡萄酒则更加奔放和富于创新精神,为你的酒窖带来...
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在1984年3月9日,他辞去了法律顾问助理的职务,开始了全心的致力于葡萄酒的方面的写作。他对葡萄酒产生兴趣的开始于19...
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